18/03/2007

Et hop, une nouvelle bière du terroir!

Hips,

On dirait bien qu'une partie du génie helvète se concentre sur l'élaboration de grandes bières. Après les divines Murailles, voilà une nouvelle brasserie artisanale autant qu'exigeante - celle du Dérochet à Epalinges, à un jet de houblon de Lausanne - dont l'aîné des trois boss n'affiche que 23 petits printemps. Ils sont frais mes brasseurs! On a goûté une Tempête blonde, corsée et parfumé de chouettes notes genre bonbon anglais, dont le caractère explosif - ça titre à 8° quand même - promet de beaux rôles à table plutôt qu'à l'apéro.
C'était juste un petit tuyau. Un tuyau avec des bulles dedans.

Tchou, les gens

Commentaires

3 réponses à “Et hop, une nouvelle bière du terroir!”
Gracianne dit:
16 août 2006 à 15:30
Chouette etiquette!

Zorg dit:
16 août 2006 à 16:33
Une bière recommandée par le docteur Gab’s. Mais que fait l’ordre des médecins?

Manouche dit:
17 août 2006 à 0:45
Le docteur Gab’s est-il une référence à Gabriel Lecouvreur alias Le Poulpe, grand amateur de bières devant l’eternel ?

Écrit par : Divers | 03/04/2007

Les commentaires sont fermés.