23.04.2008
N. Garnitures et fantaisies végétales
Parce qu'il faut manger au moins 86 fruits et légumes par jour, selon la Faculté.
Risotto d’asperges sauvages et morilles
Lamelles de courgettes rôties au citron
Rondinis farcis à la menthe et feta
Jardinière de légumes du printemps
Bagues de poivron croustillantes
Courgettes et tomates à la féta et au pastis
Fleur de pâtisson farcie à l’italienne
Chips de pommes de terre au paprika
Gratin de pomme de terre à la Girardet
Purée de topinambours aux noisettes
Carpaccio de cerfeuil tubéreux
Endives caramélisées au citron
16:33 Publié dans Le grand index des recettes slurp | Lien permanent | Commentaires (3) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note
| Tags : courgettes, tomates, poivrons, légumes oubliés, pâtisson, pomme de terre, racines de persil |
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Commentaires
Estèbe, ca c'est un chapitre qui m'enchante.......vais enfin pouvoir consommer mes 102 légumes journaliers sans manquer d'idée........un grand merci donc
Ecrit par : Marion | 23.04.2008
ça c'est du grand rangement de printemps ou je ne m'y connais pas.
Bon, en tout cas, respect, hein, j'avais pas mesuré l'étendue du boulot.
J'ai déjà repéré mon menu de la semaine :D
Ecrit par : So' | 24.04.2008
Avec tout ca, si on n'est pas en pleine sante...
Ecrit par : gracianne | 25.04.2008
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